イタリアット 魚醤 300ml 食品 fishsauce 包装不可

その美味しさは、本格派レストランから、家族が集う食卓まで。「イタリアット」は、"郷土色豊かなイタリアの本物の味わい、プロフェッショナル品質を、気軽にご家庭でもお楽しみいただきたい"。そんな想いから開発されたモンテ物産のオリジナルブランドです。
ひと口食べると心が歌い、ふた口食べると心が躍り出す。陽気で楽しい！イタリアならではの美味しい食体験を、日本の食卓へ。モンテ物産が自信を持ってお届けします。

モンテ物産は1977年の輸入開始当初から、現地提携工場とともに「どこよりもよいトマトを」をモットーに原料の調達から製造まで、すべてモンテ物産が徹底管理し、品質のよさと安定性で常に市場をリードしています。

本物のイタリアの味を追求した手軽なソースは、業務用、小売用を問わず根強い人気を誇り、自慢のトマトソースはシンプルな味つけで、イタリア産の完熟トマトのおいしさを生かしています。
乾麺は、パスタ製造の長い歴史を持つ南イタリア・カンパーニア州にて作られています。
テフロンダイス加工のなめらかな食感と豊かな小麦の香り、味わい、アルデンテの食感が特徴です。

数滴で濃厚な旨みがプラス
イワシと塩を交互に重ねて
塩蔵熟成させる歴史ある魚醤を再現
ITALI@
Fish Sauce
イタリアット 魚醤

数滴で濃厚な旨みがプラス
イワシと塩を交互に重ねて
塩蔵熟成させる歴史ある魚醤を再現
ITALI@
Fish Sauce
イタリアット 魚醤

魚醤とは、イワシと塩を交互に重ね、塩蔵熟成させて作られる発酵調味料です。数滴で濃厚な旨みが加わります。

ガーリックパスタ、カルパッチョなどの魚介料理に。醤油感覚でジャンル問わず使え、煮物や炒め物などの普段の料理に旨みをプラス。バターとの相性も抜群です。

※本製品で使用しているイワシは、魚介類が混ざる漁法で捕獲しています。